L'additif E171 est utilisé dans nombre de confiseries.
 

Le E171, ou dioxyde de titane, a déjà été pointé du doigt plusieurs fois par José Bové, l'association France Nature Environnement et l'ONG Agir pour l'environnement. S'il s'agit d'un colorant autorisé par l'Union européenne, une étude menée depuis quatre ans par l'Inra met l'accent sur les dangers de cet additif alimentaire.

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