Jeûner pour se soigner: derrière la tendance, les dérives

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Jeûne et randonnée, "détoxination", hydrothérapie, aliments crus… De nombreuses pratiques vantent la privation de nourriture pour une meilleure santé. La surveillance des dérives sectaires connaît bien ces cercles et recueille parfois des témoignages funestes.

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