× BFMTV
Découvrez l'application
BFMTV
INSTALLER
L'acrylamide est présent dans les produits à base de pommes de terre et de céréales, comme le pain.
 

Reconnu comme cancérogène possible pour l’Homme depuis plusieurs années, l'acrylamide fait de nouveau l'objet d'une mise en garde d'une agence sanitaire britannique. Il est en effet recommandé d'adopter quelques réflexes simples en cuisine pour éviter que cette substance dangereuse ne se forme sur certains aliments.

Votre opinion

Postez un commentaire