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Boissons végétales: le lait de soja est le meilleur sur le plan nutritionnel
 

Pour les personnes qui ne jurent que par les laits végétaux, des chercheurs canadiens se sont intéressés à leur contenu nutritionnel. Car ces boissons ne doivent pas seulement être agréables au goût et épargner les effets désagréables du lait de vache: leurs bénéfices et désavantages pour la santé sont à prendre en compte.

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