Alimentation: à quelles substances dangereuses les femmes enceintes sont-elles exposées?

 

Les femmes enceintes sont elles aussi exposées à l'effet cocktail lié à la consommation de plusieurs aliments qui contiennent chacun un ou plusieurs contaminants. Pour mieux établir le risque sur le développement foetal, des chercheurs français ont élaboré une méthode afin d'identifier de manière précise les substances indésirables les plus présentes.

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