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Tailler un pamplemousse: les techniques pour le réaliser facilement (vidéo)

Découvrez les techniques du chef pour tailler un pamplemousse afin d’en récupérer les segments.

Les étapes pour tailler un pamplemousse :

1. Coupez les deux extrémités du pamplemousse.

2. Pelez le fruit avec un couteau.

3. Glissez le couteau à droite et à gauche du segment.

4. Retournez la lame du couteau et glissez le segment le long de la peau.

5. Répétez l’opération pour chaque segment.

6. Pressez le cœur du pamplemousse pour extraire le jus.

Alors, facile ? Donnez vos impressions sur la technique pour tailler le pamplemousse et partagez cette fiche pratique sur les réseaux sociaux.

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Mise en ligne le 02/10/2015

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