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Taboulé: pour régaler toute la famille (vidéo)

Un taboulé aux poivrons, concombres et tomates… Une recette facile, gourmande et délicieuse !

Ingrédients : (pour 4 personnes)

500 g de semoule cuite 2 tomates ½ concombre 1 petit oignon ½ poivron rouge ½ poivron jaune ½ poivron vert Huile d’olive Jus de citron Persil plat Ciboulette Menthe

Les étapes pour préparer un taboulé :

1. Placez la semoule dans un saladier.

2. Coupez les poivrons et l’oignon en petits dés. Mettez-les avec la semoule.

3. Coupez le concombre en petites tranches en s’arrêtant aux pépins, puis taillez-les en petits dés. Mettez-les avec la semoule.

4. Coupez les tomates en quartier, prélevez la chair et taillez-les en petits dés.

5. Ciselez les herbes.

Astuce du chef : Vous pouvez utiliser n’importe quelle herbe pour ce taboulé.

6. Arrosez le tout de jus de citron, d’un peu d’huile d’olive, assaisonnez et mélangez.

Alors, facile ? Donnez vos impressions sur la technique pour préparer un taboulé et partagez cette fiche pratique sur les réseaux sociaux.

LIENS ANNEXES : Découvrez d’autres recettes de taboulé en vidéo :

Le taboulé breton

Poivron farci au taboulé

Brochettes de porc et taboulé

Mise en ligne le 07/09/2015

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