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Sorbet, le plus frais des desserts

Rien de tel qu'un dessert bien frais pour faire face à cet épisode caniculaire. Julien Alvarez, chef pâtissier du Bristol, nous propose de préparer un sorbet. Les principaux ingrédients restent les fruits et le sirop, mais on peut également rajouter d'autres éléments. Pour fabriquer ce dessert, il faut impérativement avoir une machine à sorbet. Sinon, le chef nous conseille de faire un granité à la place. Découvrez la recette d'un succulent sorbet à la frise en images. - C'est votre week-end, du samedi 22 juin 2019, sur BFMTV.

"C'est votre week-end "sur BFMTV, samedi et dimanche à 7h45. Un invité répond aux questions de Sandra Gandouin et Benjamin Dubois pour mieux comprendre votre quotidien et vous donner les meilleurs conseils pour profiter au mieux de votre week-end.

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Mise en ligne le 22/06/2019

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