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Réaliser un granité au citron pour vous rafraîchir les papilles !

Pour vous rafraîchir lors d’une journée ensoleillée, préparez ce succulent granité au citron !

Le granité au citron est très facile à préparer et rafraîchit à souhait !

Ingrédients :

4 citrons verts 35 g de sucre en poudre 30 cl d’eau

Les étapes de la préparation :

1. Prélevez les zestes du citron, puis hachez-les.

2. Extrayez le jus des trois citrons.

3. Dans une casserole, versez l’eau et incorporez le sucre. Mélangez bien pour dissoudre le sucre.

4. Incorporez les zestes et le jus de citron.

5. Placez au congélateur pendant 1 h et grattez à l’aide d’une fourchette de temps en temps.

Astuces du chef :

Servez le granité dans des verres, ajoutez un peu d’alcool et décorez avec quelques fruits et des feuilles de menthe.

Le granité peut être servi entre la viande et le fromage pour vous rafraîchir le palais.

Alors, facile ? Donnez vos impressions sur la technique pour préparer un granité au citron et partagez cette fiche pratique sur les réseaux sociaux.

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Mise en ligne le 09/11/2015

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