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Poivrons marinés à l’ail : une recette ensoleillée et facile à préparer

Les poivrons marinés en toujours la cote lors des apéritifs. Découvrez la technique pour réussir cette recette.

Des poivrons marinés, une gourmandise qui convient tout à fait à un apéro entre amis. Apprenez à la réaliser facilement.

Ingrédients :

Poivrons jaunes, rouges et verts Huile d’olive Ail, sel et poivre

Les étapes de la préparation :

1. Arrosez les poivrons avec l’huile d’olive, puis saupoudrez de sel.

2. Enfournez pendant 35 minutes à 180 °C.

3. Épluchez les poivrons et épépinez-les.

4. Taillez-les en lamelles et arrosez d’huile. Saupoudrez de poivre et parsemez d’ail.

5. Laissez reposer 24 h au frigo.

Astuces du chef : servez les poivrons marinés avec des œufs durs.

Alors, facile ? Donnez vos impressions sur la technique pour préparer des poivrons marinés et partagez cette fiche pratique sur les réseaux sociaux.

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Mise en ligne le 06/11/2015

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