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Plancha ou barbecue, le duel de l'été

Pour l'arrivée des beaux jours, l'on se demande quel mode de cuisson choisir : la plancha ou le barbecue ? Ce matin, notre équipe vous fait découvrir les avantages et les inconvénients entre les deux procédés. La plancha, elle, permet d'avoir une cuisson uniforme grâce à sa forte cuisson, ce qui n'est pas le cas sur le barbecue. Pour celui-ci, le gras qui va tomber dans la braise va remonter en fumée et donner une saveur singulière à la viande. Quelles sont les autres distinctions des deux appareils de cuisson ? - C'est votre week-end, du samedi 1er juin 2019, sur BFMTV.

"C'est votre week-end "sur BFMTV, samedi et dimanche à 7h45. Un invité répond aux questions de Sandra Gandouin et Benjamin Dubois pour mieux comprendre votre quotidien et vous donner les meilleurs conseils pour profiter au mieux de votre week-end.

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Mise en ligne le 01/06/2019