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Peler une pêche en adoptant la bonne technique (vidéo)

Pour préparer de la confiture de pêche, il est nécessaire d’éplucher les fruits avant de les cuire. Une tâche fastidieuse qui devient un jeu d’enfant lorsqu’on adopte la bonne technique. Découvrez-la en vidéo.

Voici une astuce qui permet d’éplucher facilement une pêche en un rien de temps.

Ingrédients :

Pêches

Les étapes de la préparation :

1. Dans une casserole, faites bouillir de l’eau.

2. À l’aide d’un couteau, incisez la peau des pêches.

3. Mettez les fruits dans l’eau bouillante pendant 30 secondes.

4. Plongez immédiatement dans de l’eau glacée, sortez, puis épluchez.

Alors, facile ? Donnez vos impressions sur la technique pour peler une pêche et partagez cette fiche pratique sur les réseaux sociaux.

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Mise en ligne le 06/11/2015

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