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Palmiers maison : les étapes à suivre

Faites plaisir à vos enfants en leur confectionnant ces succulents palmiers maison.

Ingrédients : (pour 4 personnes)

1 pâte feuilletée Du sucre glace

Les étapes de la préparation :

1. Commencez par saupoudrer le plan de travail de sucre glace.

2. Étalez votre pâte feuilletée en lui donnant la forme d’un rectangle.

3. Saupoudrez-la de sucre glace. Pliez la pâte en trois et gardez-la au frais pendant 30 minutes.

4. Renouvelez l’opération.

5. Préchauffez le four à 180°C (th.6).

6. Abaissez la pâte sur 6 ou 7 mm d’épaisseur et formez un rectangle.

7. Saupoudrez-la de sucre glace et roulez chaque côté vers le milieu.

8. Taillez des tranches de 7 mm et disposez les palmiers sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

9. Faites cuire les palmiers au four pendant 10 minutes.

10. Retournez-les et faites cuire encore pendant 5 minutes.

11. Dégustez les palmiers lorsqu’ils sont tièdes.

Alors, facile ? Donnez vos impressions sur la technique pour faire des palmiers et partagez cette fiche pratique sur les réseaux sociaux.

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Mise en ligne le 02/02/2016

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