Le four à micro-ondes ne sert pas uniquement à réchauffer les plats. On peut tout à fait l’utiliser pour cuire des plats. La preuve avec ces œufs cocotte qui sont prêts en quelques minutes grâce à ce petit joujou de la technologie.
1. Dans une poêle, chauffez le beurre et faites-y revenir les échalotes.
2. Incorporez les girolles et laissez cuire quelques minutes. Assaisonnez.
3. Versez la crème fraiche et laissez cuire à feu doux.
4. Cassez un œuf dans chaque ramequin et versez-y la préparation précédente.
5. Faites cuire 50 secondes au four à micro-ondes à puissance maximale (+ 20 secondes si besoin).
6. Servez.
Alors, facile ? Donnez vos impressions sur la recette des œufs cocotte au four à micro-ondes et partagez cette fiche pratique sur les réseaux sociaux.
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Mise en ligne le 15/01/2016
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