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Lyon: le chef étoilé Christian Têtedoie lance son centre de formation

Le chef étoilé Christian Têtedoie lance son centre de formation dédié à la gastronomie au château de Lacroix-Laval, à Marcy-l'Etoile, pour faire face au manque de main d'œuvre. le château va être transformé avec l'aide financière de la région.

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Mise en ligne le 28/01/2020

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