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Les restaurateurs font face à une baisse de chiffre d'affaires et de fréquentation - 09 /09

Les Français vont de moins en moins au restaurant. Après avoir chuté de 1,91% l'an dernier, le chiffre d'affaires de la restauration a encore baissé de 2% au premier trimestre. Les plus touchés sont les restaurants avec service à table. Ils ont perdu 6,72% de chiffre d'affaire. En cause: une chute brutale de la fréquentation. Illustration dans un établissement à Nice

Mise en ligne le 09/09/2013

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