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Le monde de la cuisine dit adieu à Paul Bocuse

L’hommage à Paul Bocuse a lieu dans la cathédrale Saint-Jean à Lyon. 1100 personnes ont été invitées à la cérémonie religieuse, sa famille, des personnalités et des centaines de chef venus du monde entier. Son cercueil sera porté par les quatre chefs et maîtres d’hôtels de l’Auberge du Pont de Collonges, transformée en temple de la gastronomie par Bocuse. Des anonymes se sont aussi rassemblés devant le parvis de la cathédrale, où deux écrans géants ont été installés. Le chef sera ensuite inhumé dans l'intimité dans son village natale <span style="background-color: initial; color: inherit;">de Collonges au Mont-d'Or.</span>

Mise en ligne le 26/01/2018

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