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Lassie à la banane : ingrédients et préparation

Par forte chaleur, appréciez la fraîcheur de ce lassie à la banane, une délicieuse boisson indienne.

Ingrédients : (pour 4 personnes)

1 l de lait fermenté 4 bananes 1 cuillère à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe de sirop d’érable

Les étapes de la préparation du lassie à la banane :

1. Pelez et découpez vos bananes en morceau dans un saladier.

2. Réduisez-les en purée à la fourchette.

3. Placez la purée de banane dans une casserole et ajoutez-y le jus de citron ainsi le sirop d’érable.

4. Faites cuire à feu moyen pendant 5 minutes.

5. Mixez la préparation et ajoutez le lait fermenté. Si nécessaire, mixez à nouveau afin d’obtenir une boisson lisse et rajoutez du lait fermenté.

6. Gardez le lassie au frais avant la dégustation.

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Mise en ligne le 04/02/2016

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