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La viande bio gagne du terrain

Les Français délaissent peu à peu la viande pour se convertir progressivement à la bio. Environ 3 personnes sur 4 en consomment actuellement, soit 15% de plus qu'il y a quatre ans. En outre, les éleveurs bio représentent près de 8% des fermes françaises. Mais bien que les viandes bio soient de meilleurs goût et de qualité, voire plus écologiques que les morceaux classiques, elles sont 12 à 15% plus chères. Quid des critères pour définir une viande bio ? - Avec : Jean-Paul Curtay, médecin et auteur du livre "Moins de viande" aux éditions Solar. - C'est votre vie, du jeudi 4 octobre 2018, sur BFMTV.

Chaque matin, de 6h à 8h30, Adeline François et Christophe Delay sont aux commandes de la première matinale de France sur les moins de cinquante ans. Ils décryptent l'actualité du jour avec leurs éditiorialistes et chroniqueurs : Christophe Barbier pour la politique, Nicolas Doze pour l'économie, Christophe Person pour la météo, Julien Mielcarek pour l'histoire du jour et Ashley Chevalier sur le terrain partout en France. Dès 4h30, ce sont Céline Moncel et Dominique Mari qui accompagnent les Français qui se lèvent tôt en présentant les informations qui feront l’actualité de la journée.

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Mise en ligne le 04/10/2018