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La clémentine, star de l'hiver

La clémentine Corse est la seule produite en France. Elle est ramassée avec ses feuilles pour témoigner de sa fraîcheur. Ce fruit est particulièrement apprécié en cette saison et se marie parfaitement à toutes sortes de recettes. Qu'est-ce qui fait la différence de la clémentine Corse ? Comment bien la choisir ? - Avec : Philippe Toinard, rédacteur en chef de la revue "180°C". - C'est votre week-end, du dimanche 3 décembre 2017, sur BFMTV.

Mise en ligne le 03/12/2017