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Keftas de poulet : succulents et faciles à préparer

Pour un apéritif gourmand ou une entrée savoureuse, laissez-vous tenter par ces keftas de poulet.

Ingrédients des keftas de poulet : (pour 4 personnes)

500 g de poulet 2 cuillères à soupe de tabasco 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de cumin 1 cuillère à soupe de curry 2 gousses d’ail épluchées 4 échalotes épluchées Du sel et du poivre

Les étapes de la préparation des keftas de poulet :

1. Commencez par hacher le poulet avec le tabasco, les gousses d’ail et les échalotes. Assaisonnez de sel et de poivre.

2. Moulez cette préparation en lui donnant une forme ovale autour de brochettes en bois.

3. Déposez les keftas sur une plaque de cuisson.

4. Saupoudrez-les de curry et de cumin. Arrosez-les d’huile d’olive et faites cuire au four à 200°C pendant 10 minutes.

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LIENS ANNEXES : D’autres recettes avec du poulet :

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Mise en ligne le 08/02/2016

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