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"Il faut inventer une nouvelle compétitivité pour la filière porcine française", juge Garot

A la veille d'une réunion cruciale sur la crise porcine, l'ancien ministre délégué PS à l'Agroalimentaire, Guillaume Garot, "plaide pour des contrats les trois maillons de la filière porcine": la grande distribution, la transformation et les producteurs. "Je crois qu'il faut travailler sur la modernisation de nos abattoirs", "faire travailler l'ensemble de la filière pour gagner de nouveaux marchés", juge-t-il.

Mise en ligne le 16/08/2015

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