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Guide Michelin: qui sont les nouveaux chefs étoilés?

Monument phare de la gastronomie française, le célèbre Guide Michelin a été publié ce lundi. Parmi les nouveaux chefs étoilés, Nicolas Thomas qui décroche sa première étoile, Jean Sulpice qui obtient deux étoiles d’un coup ainsi que Christophe Bacquié et Marc Veyrat, tous deux triplement étoilés. Le club très select des trois étoiles compte désormais 28 membres sur les 621 étoilés de ce cru 2018.

Mise en ligne le 06/02/2018

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