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Galette: entre tradition et innovation - 05/01

Dans cette édition, Christophe Michalak, chef pâtissier, nous parle des galettes des rois. Bien que sa fabrication soit traditionnelle à base de pâte feuilletée et de crème d'amende, elle peut être innovée pour avoir un goût encore plus spécial. À cet effet, Christophe Michalak nous a concocté trois recettes différentes des galettes des rois. Qu'est-ce qui les différencie ? C'est votre week-end, du dimanche 5 janvier 2020, sur BFMTV.

"C'est votre week-end "sur BFMTV, samedi et dimanche à 7h45. Un invité répond aux questions de Sandra Gandouin et Benjamin Dubois pour mieux comprendre votre quotidien et vous donner les meilleurs conseils pour profiter au mieux de votre week-end.

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Mise en ligne le 05/01/2020

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