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Duel de chefs autour du merlan

Tous les jours, BFMTV vous propose un duel de chefs pour inspirer vos plats de l'été. Maxime Nouail a pêché du merlan et a invité son ami Mathieu Guibert à le cuisiner. Vous êtes plutôt merlan mariné à la bière blanche ou carpaccio de merlan ?

Mise en ligne le 17/08/2018

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