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Dominique Loiseau: "On n'a plus l'étoile, on va tout faire pour la reconquérir"

Dominique Loiseau était l'invitée d'Olivier Truchot lundi soir sur BFMTV. La veuve du célèbre chef Bernard Loiseau, qui s'est suicidé il y a 13 ans, est venue commenter la perte de la troisième étoile de son restaurant à Saulieu en Côte-d'Or. "On n'a plus l'étoile alors on va tout faire pour la reconquérir", a assuré la restauratrice. La PDG du groupe Bernard Loiseau n'en veut pas au célèbre guide culinaire même si elle reconnait que cette décision ne fait pas plaisir. Elle n'arrive pas comprendre et parle "d'explications assez flous et confuses".

Mise en ligne le 01/02/2016

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