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Des astuces pour couper dignement les oignons (Vidéo)

Notre chef vous propose deux techniques pour couper un oignon. Choisissez celle qui vous convient.

On récapitule :

1. La première étape consiste à éplucher délicatement la peau des oignons.
2. Ensuite, coupez-les en deux.
3. Si vous voulez émincer vos oignons, coupez-les en très fines tranches.
4. Si vous voulez les ciseler, tranchez-les en morceaux.

Et voilà, faites votre choix. Facile, non ?

Mise en ligne le 17/09/2014

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