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Depuis 50 ans, le cuisinier Paul Bocuse est sous trois bonnes étoiles

Il aura bientôt 90 ans. Paul Bocuse fête ce jeudi à Milan ses cinquante ans de trois étoiles au guide Michelin. Le cuisinier quitte rarement son auberge mythique du Pont de Collonges, située près de Lyon. Portrait de celui qui a été élu cuisinier du siècle par le prestigieux Gault et Millau.

Mise en ligne le 07/05/2015

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