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Demandez la recette: les légumes à l'huile de Géranium Rosat

Nous restons dans le registre des recettes sans cuisson cet été. Aujourd'hui, Daniel Baratier, chef du restaurant Les Déserteurs à Paris 11ème, nous fait découvrir sa recette à base d'huile de Géranium Rosat, agrémentée de miel et de citron vert. Pour composer son assiette fraicheur, il choisit notamment des petits pois, du concombre, de l'oignon et du chou-rave. - Demandez la recette, du vendredi 4 août 2017, présenté par Philippe Toinard, sur BFMTV.

Mise en ligne le 04/08/2017

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