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Croque pomme-caramel : ingrédients, préparation et cuisson (Vidéo)

Pour un goûter fruité et gourmand, découvrez la recette de ce croque pomme-caramel. Pour la réussir dès le premier essai, suivez attentivement les étapes détaillées dans cette vidéo.

Ingrédients :

12 tranches de pain d’épices 3 pommes 24 caramels mous ½ jus de citron

Les étapes pour préparer un croque pomme-caramel :

1. Commencez par éplucher les pommes, puis coupez-les en deux et videz-les.

2. Coupez-les ensuite en tranches fines.

3. Déposez-les dans un saladier et arrosez de jus de citron. Mélangez bien.

4. Dans une poêle, chauffez le beurre et lorsque ce dernier mousse, ajoutez les pommes.

5. Retirez-les du feu lorsqu’elles affichent une légère coloration.

6. Placez les tranches de pain d’épice sur une plaque allant au four.

7. Déposez sur chaque tranche 2 caramels.

8. Placez au four en mode grill.

9. Sortez-les lorsque les caramels ont bien fondu. Disposez les pommes sur les 4 tranches de pain d’épice.

10. Superposez les tranches, retournez la dernière, puis coupez les bords. Servez aussitôt.

Alors, facile ? Donnez vos impressions sur la recette du croque pomme-caramel et partagez cette fiche pratique sur les réseaux sociaux.

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Mise en ligne le 20/08/2015

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