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Chaussons aux pommes, parfaits pour le goûter des enfants ! (vidéo)

Gourmands et feuilletés à souhait, les chaussons aux pommes séduisent autant les petits que les grands gourmands. Découvrez-en la recette !

Faites plaisir à toute la famille en concoctant de délicieux chaussons aux pommes.

Ingrédients :

1 pâte feuilletée 5 pommes 20 g de miel 35 g de sucre en poudre 1 œuf

Les étapes de la préparation :

1. Dans une casserole, faites mousser le miel.

2. Incorporez les pommes et le sucre. Mélangez à l’aide d’une spatule en bois. Laissez refroidir à l’air libre une fois la compote cuite.

3. Découpez des rondelles de pâte feuilletée et badigeonnez-les de jaune d’œuf.

4. Déposez une cuillère à soupe de compote sur chaque pâte feuilletée. Refermez les chaussons et badigeonnez encore une fois de jaune d’œuf.

5. Enfournez à 180 °C jusqu’à coloration.

Astuce du chef : vous pouvez conserver les chaussons crus en les congelant.

Alors, facile ? Donnez vos impressions sur la technique pour préparer des chaussons aux pommes et partagez cette fiche pratique sur les réseaux sociaux.

LIENS ANNEXES : D’autres techniques et astuces de cuisine avec des pommes:

Recette de crumble aux pommes et au petit LU, idéale pour les enfants (Vidéo)

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Recette de beignets aux pommes (Vidéo)

Mise en ligne le 12/11/2015

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