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A vous la terre ! : Le bleu d'Auvergne

Philippe Robin, arrière-petit-neveu de l'inventeur du fromage bleu, Antoine Roussel, revient sur l'histoire de ce fromage. Il est également auteur du livre "L'or bleu". Quel est le secret de ce fromage d'Auvergne ? Découvrez en images le processus de sa fabrication. - A vous la terre!, du mardi 1er août 2017, présenté par Fanny Agostini, sur BFMTV.

Mise en ligne le 01/08/2017

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