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Sushi, pané, frit... Allez-vous bientôt manger du poisson sans poisson?

crevettes sans crevettes
 

Alléchés par le succès mondial des "steaks" et "saucisses" à base de végétaux, une vingtaine d’entreprises de l’agroalimentaire se sont mises à fabriquer des aliments censés avoir le goût du poisson, mais totalement végétaliens.

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