Comment pallier les difficultés de recrutement dans le secteur de l'hôtellerie-restauration ? - 11/07
Ce lundi 11 juillet, Eric Briffard, meilleur ouvrier de France, chef de l'Institut Le Cordon Bleu Paris, a répondu aux questions des auditeurs et notamment aux difficultés de recrutement dans le secteur de l'hôtellerie-restauration dans l'émission BFM Business avec vous présentée par Lorraine Goumot. BFM Business avec vous est à voir ou écouter du lundi au vendredi sur BFM Business.
| Durée : 11:27
