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Le "Heksenkaas", un fromage à tartiner à la crème fraîche et aux fines herbes, a été créé en 2007 par un marchand de légumes néerlandais, qui a cédé ses droits de propriété intellectuelle à une société nommée Levola.
 

Saisie par un fabricant néerlandais de fromage, la Cour de justice européenne estime que la saveur d’un aliment ne peut être protégée par le droit d’auteur contre un produit concurrent. Pour elle, identifier la saveur dépend trop de sensations gustatives, subjectives et variables.

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