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Panier-repas, 8m2 par salarié, le nouveau protocole sanitaire en entreprise change les règles au déjeuner

De nouvelles règles dans les cantines d'entreprise

De nouvelles règles dans les cantines d'entreprise - LAURENCE COUSTAL

Le nouveau protocole sanitaire prévoit qu'un salarié devra manger seul en respectant un espace libre de 8m² autour de soi, qu'il déjeune à son bureau ou à la cantine d'entreprise.

Nouvelle mise à jour du protocole sanitaire en entreprise. Lundi soir, les nouvelles règles en matière de télétravail et de restauration d’entreprise ont été présentées aux partenaires sociaux par le secrétaire d’Etat chargé des Retraites et de la Santé du travail, Laurent Pietraszewski. Avec plusieurs changements en perspective, notamment à l'occasion des repas.

Le nouveau protocole inclut ainsi de nouvelles mesures pour ce qui est de la restauration d’entreprise, selon les informations du Parisien que nous sommes en mesure de confirmer. Désormais, un salarié pourra continuer de se rendre dans les cantines d’entreprise mais devra être seul à table avec 8m² de libre autour de soi. Cet espacement devra aussi être respecté s’il choisit de manger à son bureau.

Le texte demande aussi d'adapter "systématiquement" les plages horaires d'ouverture et évoque la mise en place, "dans la mesure du possible, de paniers à emporter et à consommer sur le poste de travail pour tout ou partie des convives". Ces règles s'appliqueront dès ce mardi après-midi à l'ensemble des entreprises du territoire national.

Plans d'action sur le télétravail

La version actualisée du protocole sanitaire prévoit également l’obligation pour les employeurs de définir des "plans d’action" pour favoriser le télétravail, selon un document dont l’AFP a obtenu une copie.

Le texte indique que dans ces seize départements, "les entreprises définissent un plan d'action pour les prochaines semaines, pour réduire au maximum le temps de présence sur site des salariés, tenant compte des activités télétravaillables au sein de l'entreprise".

Il fait enfin un rappel aux règles en matière de respect des gestes barrières en cas de covoiturage, et indique que "l'employeur limite autant que possible les situations de covoiturage".

https://twitter.com/paul_louis_ Paul Louis avec AFP Journaliste BFM Eco