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Antoine Hubert (Ynsect): "Il faut réfléchir aux grands besoins essentiels de notre humanité, les enjeux écologiques sont tellement grands"

Le Co-Fondateur et PDG d'Ynsect, une start-up qui se consacre à l'élevage d'insectes, a remporté le BFM Award de la révélation de l'année.

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