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Christophe Michalak s'associe au roi du hamburger "made in France" pour ouvrir un restaurant végétarien

Christophe Michalak
 

Au mois de juin, le pâtissier Christophe Michalak et Steve Burggraf, co-fondateur de Big Fernand ouvriront un restaurant végétarien à Paris. Son nom: le Polichinelle.

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