Un guide culinaire du Paris vegan veut “dépoussiérer l’image de la cuisine 100% végétale”

Le Guide du Paris Vegan recense une centaine d'adresses dans la capitale.
 

Pauline Le Gall et Aurore Carric publient cette semaine le Guide du Paris Vegan. Dans ce guide culinaire illustré, elles ont recensé une centaine d'adresses classées par arrondissement qui font la part belle à la nouvelle cuisine vegan et végétarienne, gourmande et ouverte à tous. 

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