"On essayait de ressembler à Joël Robuchon", se souvient Thierry Marx

Thierry Marx sur BFMTV le 6 août 2018
 

Invité lundi soir sur notre antenne, le chef cuisinier se souvient de son ami et mentor mort ce lundi, qui lui avait fait confiance au début de sa carrière et n'avait jamais cessé de l'encourager depuis.  

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