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Les adresses estivales à ne pas louper à Biarritz
Si vous avez prévu de passer la fin de l'été à Biarritz, voici quelques adresses iconiques à ne pas louper. En journée ou en soirée, profitez de l'océan en terrasse !
Ma recette avec une cheffe: savourez ces délicieuses croquetas jambon beaufort
Chaque jour pendant l'été, nous vous proposons une recette estivale en compagnie d'un chef. Ce vendredi, direction l'Espagne avec la croqueta, dans une version avec du jambon et du beaufort.
Croqueta jambon beaufort, ma recette estivale avec une cheffe
Chaque jour pendant l'été, nous vous proposons une recette estivale en compagnie d'un chef. Ce vendredi, direction l'Espagne avec la croqueta, dans une version avec du jambon et du beaufort.
Ma recette avec un chef: risotto au maïs, moules, coques et pop-corn au pimenton
Pour notre recette estivale du jour, nous vous proposons une crème de maïs, moules, coques et pop-corn au pimenton, par les chefs Tiphaine Mollard et Romain Casas, du restaurant "Deux" à Paris.
Crème de maïs, moules, coques et pop-corn au pimenton, ma recette estivale avec un chef
Chaque jour pendant l'été, nous vous proposons une recette estivale en compagnie d'un chef. Ce jeudi, on vous propose une crème de maïs avec des moules.
La tortilla, ma recette estivale avec la cheffe Tiphaine Mollard et François Gapihan
Dans notre série d'été, on vous propose de préparer une tortilla. Une recette proposée par Tiphaine Mollard et François Gapihan.
Tortilla de mamie, ma recette estivale avec un chef
Chaque jour pendant l'été, nous vous proposons une recette estivale en compagnie d'un chef. Ce mercredi, direction l'Espagne, avec la tortilla.
Ma recette avec un chef : La tortilla - 23/08
Tout au long de l'été, un visage de l'antenne réalise des recettes estivales faciles à refaire à la maison avec un grand chef. Aujourd'hui, c'est François Gapihan qui se retrouve aux côtés de Tiphaine Mollard, cogérante de Deux. Au menu : tortilla de pommes de terre. - Ma recette avec un chef, du mercredi 23 août 2023, sur BFMTV. Chaque jour, un visage de l’antenne réalisera des recettes estivales faciles à refaire à la maison avec un grand chef : Stéphanie Le Quellec, 2 étoiles au Michelin. Dîna Nikolaou, cheffe star de la télé en Grèce, Julia Sedefdjian, étoilée au Michelin à 21 ans...
"Effet de brûlure", échaudage... Comment la canicule va affecter le vin de 2023
La canicule tardive et la sécheresse qui frappent la France ne seront pas sans effet sur les vignobles. Et, en fin de course, sur le millésime qui sera mis en bouteille.
Tomates plein champ, crème de mozzarella, gel d’eau de tomate et crumble, ma recette estivale avec le chef Romain Casas
Qui dit été, dit tomates-mozza. Mais ce mardi, nous vous proposons une version avancée de ce classique de l'été, avec les tomates plein champ, crème de mozzarella, gel d’eau de tomate et crumble, par Tiphaine Mollard et Romain Casas, du restaurant "Deux", à Paris.
Tomates plein champ, crème de mozzarella, gel d’eau de tomate et crumble, ma recette estivale avec un chef
Chaque jour pendant l'été, nous vous proposons une recette estivale en compagnie d'un chef. Ce mardi, une manière de revisiter les tomates mozzarella.
Fleurs de courgette farcies, ma recette estivale avec la cheffe Stéphanie Le Quellec
Ce lundi, la cheffe Stéphanie Le Quellec, double étoilée au Michelin avec son restaurant parisien La Scène, nous propose un classique de l'été, mais un peu intimidant à faire dans sa cuisine. Voici sa recette.
Fleurs de courgette farcies, ma recette estivale avec une cheffe
Chaque jour pendant l'été, nous vous proposons une recette estivale en compagnie d'un chef. Ce lundi, un classique de l'été: les fleurs de courgette farcies.
Ma recette avec un chef: la daurade marinée aux quatre épices
Dans notre série d'été, on vous propose de préparer une daurade marinée aux quatre épices. Une recette proposée par Geoffrey Lengagne et Roselyne Bachelot.
Melon et céleri, crudo de dorade aux 4 épices, ma recette estivale avec un chef
Chaque jour pendant l'été, nous vous proposons une recette estivale en compagnie d'un chef. Ce vendredi, un plat tout en fraîcheur avec du melon et de la dorade.
Ma recette avec un chef: testez ce houmous de haricots tarbais au safran
Chaque jour pendant l'été, nous vous proposons une recette estivale en compagnie d'un chef. Ce jeudi, nous mettons du houmous de haricots tarbais au safran au menu.
Houmous de haricots tarbais au safran, ma recette estivale avec une cheffe
Chaque jour pendant l'été, nous vous proposons une recette estivale en compagnie d'un chef. Ce jeudi, nous mettons du houmous de haricots tarbais au safran au menu.
Ma recette avec un chef : Houmous aux haricots - 17/08
Nous allons préparer un houmous aux haricots, avec le restaurant Le P'tit Deux dans le onzième arrondissement à Paris. Peu importe si vous êtes en vacances ou non, vous allez sûrement préparer l'apéro. Nous vous conseillons cette recette de houmous un peu différent. - Ma recette avec un chef, du jeudi 17 août 2023, sur BFMTV. Chaque jour, un visage de l’antenne réalisera des recettes estivales faciles à refaire à la maison avec un grand chef : Stéphanie Le Quellec, 2 étoiles au Michelin. Dîna Nikolaou, cheffe star de la télé en Grèce, Julia Sedefdjian, étoilée au Michelin à 21 ans...
Ma recette avec un chef: cuisinez une salade d'algues avec le chef Romain Mahi et Marc Hay
Dans notre série d'été, on vous propose de préparer une salade d'algues. Une recette proposée par le chef Romain Mahi et Marc Hay.
Salade d’algues et cornichons, ma recette estivale avec un chef
Chaque jour pendant l'été, nous vous proposons une recette estivale en compagnie d'un chef. Ce mercredi, prenons l'air marin, avec une salade d'algues.
Ma recette avec un chef: cuisinez des gnocchis à la piperade avec le chef Romain Casas et Perrine Storme
Dans notre série d'été, on vous propose de préparer des gnocchis à la piperade. Une recette proposée par le chef Romain Casas et Perrine Storme.
Avec les fortes chaleurs, les Français privilégient les fruits et les légumes frais
Avec le retour des fortes chaleurs, les Français changent leurs habitudes pendant les repas. Les fruits et légumes crus de saison sont privilégiés, et certains plats plus lourds sont boudé.
Gnocchis sauce piperade, ma recette estivale avec une cheffe
Chaque jour pendant l'été, nous vous proposons une recette estivale en compagnie d'un chef. Ce mardi, la recette des Gnocchis sauce piperade, graitairon, oignons grelot et pois gourmands.
Ma recette avec un chef : Gnocchis à la piperade - 15/08
Chaque jour pendant l'été, nous vous proposons une recette estivale en compagnie d'un chef. Ce mardi, nous allons préparer des gnocchis à la sauce piperade avec le jeune chef Romain Casas. - Ma recette avec un chef, du mardi 15 août 2023, sur BFMTV. Chaque jour, un visage de l’antenne réalisera des recettes estivales faciles à refaire à la maison avec un grand chef : Stéphanie Le Quellec, 2 étoiles au Michelin. Dîna Nikolaou, cheffe star de la télé en Grèce, Julia Sedefdjian, étoilée au Michelin à 21 ans...
Ma recette avec un chef: cuisinez un ceviche de Daurade avec Alexandre Pierram, chef adjoint de David et Stéphanie Le Quellec, et Christophe Barbier
Dans notre série d'été, on vous propose de préparer un ceviche de Daurade. Une recette proposée par Alexandre Pierram, chef adjoint de David et Stéphanie Le Quellec au restaurant Vive, et Christophe Barbier.
Ma recette avec un chef: testez le tartare de veau avec la cheffe Stéphanie Le Quellec et Karine de Ménonville
Dans notre série d'été, on vous propose de préparer un tartare de veau. Une recette proposée par la cheffe Stéphanie Le Quellec et Karine de Ménonville.
Tartare de veau, ma recette estivale avec un chef
Chaque jour pendant l'été, nous vous proposons une recette estivale en compagnie d'un chef. Ce vendredi, on vous propose un tartare de veau.
Ma recette avec un chef : Le tartare de Veau - 11/08
Aujourd'hui, c'est Karine de Ménonville qui se met derrière les fourneaux avec la cheffe Stéphanie Le Quellec pour nous concocter un tartare de veau. Elles nous préparent une recette très simple avec un petit assaisonnement twisté. Vous aurez besoin d'une viande de veau, de l'huile d'olive, du sel, des clous de girofle, du citron, quelques feuilles de câprier et quelques copeaux de parmesan. Maintenant, à vous de jouer ! - Ma recette avec un chef, du vendredi 11 août 2023, sur BFMTV. Chaque jour, un visage de l’antenne réalisera des recettes estivales faciles à refaire à la maison avec un grand chef : Stéphanie Le Quellec, 2 étoiles au Michelin. Dîna Nikolaou, cheffe star de la télé en Grèce, Julia Sedefdjian, étoilée au Michelin à 21 ans...
Ma recette avec un chef: cuisinez une kefta végétarienne avec la cheffe Ecaterina Paraschiv et Marc Hay
Dans notre série d'été, on vous propose de prendre la direction des Balkans avec cette kefta végétarienne. Une recette proposée par la cheffe Ecaterina Paraschiv et Marc Hay.
Kefta de courgette, ma recette estivale avec un chef
Chaque jour pendant l'été, nous vous proposons une recette estivale en compagnie d'un chef. Ce jeudi, c'est kefta de courgette
