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Les 7 meilleurs fours Ă©lectriques 2021

Si vous ĂȘtes un passionnĂ© de la cuisine et les fours traditionnels ne vous satisfont plus, les meilleurs fours Ă©lectriques Ă©noncĂ©s dans notre comparatif peuvent ĂȘtre la solution idĂ©ale pour vous. En outre, si vous avez peu d’espace dans votre cuisine, il existe des fours Ă©lectriques de petites dimensions ayant de multiples fonctionnalitĂ©s. La cuisine et la pĂątisserie cesseront d’ĂȘtre compliquĂ©es avec ces appareils ! Fonctionnel et pratique : ce sont Ă  notre avis les deux caractĂ©ristiques qui dĂ©finissent le mieux un four Ă©lectrique actuel. Les progrĂšs technologiques ont eu des influences sur l’électromĂ©nager, rendant les appareils polyvalents et adaptĂ©s aux temps modernes. Finis les fours Ă  bois ou Ă  gaz et leurs inconvĂ©nients ! Retrouvez toutes les informations nĂ©cessaires Ă  l’achat d’un four Ă©lectrique dans notre guide comparatif, oĂč nous avons testĂ© pour vous, les meilleurs fours du marchĂ©.

four Ă©lectrique liste des meilleurs produits 2021

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Alexandre Petrie

Dirigeant d'une petite entreprise bretonne spécialisée en plomberie et domotique. "Depuis quelques années, j'apporte mon expertise sur des articles de bricolage. Je rédige des avis et des critiques en tant que professionnel du secteur bricolage."
[Alexandre ne fait pas partie de la rédaction de BFMTV.com]

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Qu’est-ce qu’un four Ă©lectrique ?

C’est un appareil Ă©lectromĂ©nager gĂ©nĂ©rateur de chaleur vous permettant de cuire et rĂŽtir des aliments. Ce type de four fonctionne avec des rĂ©sistances Ă©lectriques et de ventilateurs qui distribuent la chaleur de maniĂšre uniforme. Ils chauffent plus rapidement que les fours Ă  gaz et la rĂ©sistance s’éteint lorsque la tempĂ©rature souhaitĂ©e est atteinte, ce qui entraĂźne une Ă©conomie d’environ 25%, qui n’est pas des moindre si vous voulez notre avis.

Avantages et domaines d’application

Les fours électriques ont tendance à produire un air légÚrement sec.

Les fours Ă©lectriques sont des appareils Ă©lectromĂ©nagers qui rendent la cuisson des aliments plus rapide et plus efficace. Ils sont trĂšs fonctionnels et offrent Ă©galement une sĂ©rie d’options qui le rendent indispensable, pour les passionnĂ©s de cuisine qui n’ont pas beaucoup de temps. Retrouvez diffĂ©rents modĂšles dans notre comparatif des meilleurs produits prĂ©sent sur le marchĂ©. Leurs avantages dĂ©passent les inconvĂ©nients, comme vous allez pouvoir le constater dans cet article.

Quels types de four Ă©lectrique existent-ils ?

  • Fours conventionnels : C’est l’option la plus basique pour les utilisateurs. Ils chauffent Ă  l’aide des rĂ©sistances et l’air chaud cuit les aliments.
  • Fours multifonction : Comme le nom l’indique, ce type de four est polyvalent et inclut gĂ©nĂ©ralement diverses fonctions de cuisson. GĂ©nĂ©ralement, ils incluent le systĂšme de convection et des accessoires tels que le gril.
  • Fours multifonction avec fonction vapeur : Ils incluent la possibilitĂ© de cuisiner Ă  la vapeur. Ils peuvent ĂȘtre des produit milieu de gamme, intĂ©grant cette fonction, ou 100% vapeur, beaucoup plus chers.
  • Fours multifonction avec fonction micro-ondes : Ils combinent le four conventionnel au four Ă  micro-ondes. Ils sont plus rapides et permettent d’économiser jusqu’à 30% du temps de cuisson.

Exemples d’évaluation de produits

Dans la suite de l’article, nous vous montrerons les cinq fours Ă©lectriques les plus populaires sur le marchĂ© que nous devions mettre dans notre comparatif, tant pour leur efficacitĂ© que pour leur caractĂ©ristiques. Chacun d’entre eux possĂšde des caractĂ©ristiques spĂ©cifiques et parmi eux se trouve peut ĂȘtre le produit idĂ©al pour vous. Etant donnĂ© que vous ne pouvez pas faire le test du four avant de l’acheter, il est important de bien prendre en compte leurs diffĂ©rentes caractĂ©ristiques.

Mini four Ă©lectrique 18L H.Koenig

Ce four électrique de la marque H. Koenig offre trois modes de cuisson. Idéale pour faire le test de nouvelles recettes selon vos envies.

Ce mini four Ă©lectrique d’une puissance de 1300 W et d’une capacitĂ© de 18 litres, est muni d’un thermostat rĂ©glable jusqu’à 230°C pour adapter la tempĂ©rature selon le type de recette que vous souhaitez rĂ©aliser. A vos recettes et faites le test !

Son minuteur de 60 minutes vous offre la possibilitĂ© de choisir le temps de cuisson de vos prĂ©parations. Le FO18 est muni d’une grille de cuisson et d’un lĂšchefrite. L’avis des consommateurs est positif vis-Ă -vis de ce produit, Ă©tant parfait pour les petits espaces.

Four Ă©lectrique 33L Optimo Moulinex

Avec une capacitĂ© de 33 litres, le four Optimo de chez Moulinex possĂšde un thermostat allant jusqu’à 240°. Il est idĂ©al pour faire le test de vos nouvelles recettes.

Impossible de faire ce comparatif sans inclure le four Optimo. Il est polyvalent et facile d’utilisation ! Il offre 6 modes de cuisson pour cuisiner facilement toutes vos recettes prĂ©fĂ©rĂ©es : chaleur tournante, chaleur traditionnelle, gril, pĂątisserie, bain marie et dĂ©congĂ©lation. De quoi nous donner envie de faire le test. Les accessoires incluent une grille rĂ©versible positionnable sur 8 hauteurs diffĂ©rentes et un lĂšche frites, le tout pour une cuisine simplifiĂ©e.

La poignĂ©e est recouverte d’un revĂȘtement en acier inoxydable et ses 3 boutons en chrome brillant lui donnent une finition trĂšs moderne ! Rassemblant de nombreux avis positifs, les utilisateurs se montrent satisfaits de cet appareil et son rapport qualitĂ©-prix.

Mini four Ă©lectrique 42L Severin

Les rĂ©sultats de cuisson sont rapides et uniformes grĂące Ă  la fonction chaleur tournante. Qu’attendez-vous pour faire le test

GrĂące Ă  ce mini four, vous allez pouvoir cuisiner de façon polyvalente des pizzas, frites, rĂŽtis, gratins, gĂąteaux, pains etc. Sa puissance est d’environ 1 800 W et a une capacitĂ© de 42L.

Il comprend un minuteur de 120 minutes avec signal sonore de fin de cuisson et quatre niveaux de hauteur pour la grille. Les utilisateurs se montrent contents aprĂšs avoir fait le test, notamment pour sa facilitĂ© d’utilisation, la cuisson bien rĂ©partie et la lumiĂšre intĂ©rieure qui permet de surveiller facilement la cuisson. Ces nombreux avis positifs laisse prĂ©sager un bon investissement.

Four électrique intégrable 71 litres Bosch

Le AutoPilot 10 garantit le succÚs de tous les plats grùce à 10 programmes automatiques pré-établis.

Egalement prĂ©sent dans notre comparatif, ce four intĂ©grable de Bosch dispose d’un mode de cuisson HotAir 4D. Faisant parti des meilleurs fours du marchĂ©, celui-ci vous assure une rĂ©partition homogĂšne de la chaleur pour des rĂ©sultats parfaits. La rotation alternĂ©e de la turbine permet Ă©galement d’éviter les transmissions d’odeurs de vos plats.

Pour un nettoyage facile, la fonction pyrolyse peut ĂȘtre rĂ©glĂ©e sur 3 durĂ©es diffĂ©rentes selon le niveau de salissure du four (75, 90 ou 120 minutes). Selon les avis des utilisateurs ayant fait le test, cet appareil est recommandĂ© pour sa qualitĂ©, son cĂŽtĂ© silencieux et son design Ă©lĂ©gant.

Four électrique intégrable 54L Sauter

Moderne et design, le Sauter SFP930X est l’un des meilleur four encastrable peu encombrant pour votre cuisine. GrĂące Ă  son programme Saveur, il sĂ©lectionne automatiquement la tempĂ©rature qui convient le mieux au type de plat ou au mode de cuisson de votre choix.

Son mode de cuisson multifonctions+ fait intervenir une chaleur tournante, avec la rĂ©sistance circulaire et l’air pulsĂ©. Sa porte froide avec 4 couches de verre garantit la sĂ©curitĂ© de vos enfants. Les avis positifs des utilisateurs confirment la qualitĂ© de cuisson de cet appareil, son utilisation instinctive et son aspect esthĂ©tique moderne, aprĂšs avoir fait le test.

Les avantages et les inconvénients décrits dans les commentaires des clients

Parmi les avantages du four Ă©lectrique, on compte la sĂ©curitĂ©, la facilitĂ© d’installation, le nettoyage rapide et l’efficacitĂ© Ă©nergĂ©tique.

Un four Ă©lectrique offrira plusieurs avantages dans votre cuisine. Certains de ces avantages incluent une meilleure sĂ©curitĂ©, une installation facile, un nettoyage rapide et une efficacitĂ© Ă©nergĂ©tique. De plus, la conception du four Ă©lectrique empĂȘche la chaleur excessive de s’échapper dans la cuisine. Ainsi, il rĂ©duit la charge de la climatisation.

Avantages:

 

  • Distribution uniforme de la chaleur. Surtout s’ils intĂšgrent la fonction de convection.
  • Meilleur contrĂŽle de la tempĂ©rature lors de la cuisson de vos aliments.
  • EfficacitĂ© Ă©nergĂ©tique.
  • Autonettoyants dans le cas des fours pyrolytiques et catalytiques.

Inconvénients:

  • Inutilisables pendant les coupures de courant.
  • TempĂ©rature inĂ©gale s’ils n’incluent pas la convection. Heureusement, actuellement la plupart des fours Ă©lectriques incluent cette fonctionnalitĂ©.
  • Le prix plus Ă©levĂ© de l’électricitĂ©.

Les critĂšres d’achat d’un four Ă©lectrique

L’espace

L’avantage des fours Ă©lectriques est qu’ils existent en diffĂ©rentes tailles, pour que vous puissiez trouvez le meilleur four qui ira dans votre cuisine. Si vous rĂ©-amĂ©nagez ou redĂ©corez, vous devez vous demander combien d’espace vous souhaitez que l’appareil occupe. Il est conseillĂ© dans ce cas de faire vos recherches en avance.

Nombre de personnes Ă  table

Le nombre de personnes Ă  la table est un aspect fondamental lors de l’achat d’un four Ă©lectrique. Penser Ă  ce que vous prĂ©voyez cuisiner peut vous aider Ă  prendre la dĂ©cision la plus pratique pour vous. Si vous cuisinez pour vous-mĂȘme seulement, un mini four sera suffisant, par exemple.

Si vous faites plutĂŽt partie d’une grande famille, les fours tels que Cecotec Bake & Toast 750 Gyro sont un choix idĂ©al. Assurez-vous de bien regarder la capacitĂ© de l’appareil, exprimĂ©e en litres. Si votre famille est trĂšs nombreuse, optez pour des fours comme Beko BIE22301X. Vous aurez besoin de plus d’espace pour son installation mais il sera adaptĂ© Ă  votre famille.

Saviez-vous que les fours Ă©lectriques sont classĂ©s sur une Ă©chelle d’efficacitĂ© Ă©nergĂ©tique de A Ă  G? Plus on se rapproche du A, plus on Ă©conomise d’énergie et on respecte ainsi l’environnement.

Fonctionnalités

Comme nous l’avons dĂ©jĂ  prĂ©cisĂ© plus haut, il existe de nombreux types de fours. Vous pourrez bien sĂ»r faire rĂŽtir vos aliments dans un four traditionnel, mais les fours modernes comprennent d’autres fonctions qui pourront vous ĂȘtre utiles. Un four Ă  convection permettra aux aliments de cuire uniformĂ©ment. Vous avez la possibilitĂ© d’utiliser la fonction gril rotatif ou rĂŽtissoire par exemple. Choisissez donc un four intĂ©grant les fonctions dont vous avez vraiment besoin.

Design

Le design du four est Ă©galement un facteur important. Vous recherchez trĂšs probablement un modĂšle qui correspond au style gĂ©nĂ©ral de votre cuisine et qui s’accorde avec votre rĂ©frigĂ©rateur, votre lave-vaisselle etc. Si vous voulez que l’esthĂ©tique de votre cuisine soit uniforme et harmonieuse, assurez-vous de prendre en compte cet aspect.

Puissance Ă©lectrique du logement

Assurez-vous de choisir un four adapté à votre logement du point de vue énergétique. Vous devez donc prendre en compte la puissance de votre compteur électrique. Celle-ci correspond au nombre de kilowatts (kW) que vous avez choisi pour votre compteur.

Plus vous avez d’énergie, plus vous pouvez allumer d’appareils simultanĂ©ment. Voyons un exemple :

  • Si vous allumez le four, une machine Ă  laver et le chauffage Ă©lectrique, vous aurez besoin de 4 Ă  6,9 kW. Si vous avez optĂ© pour 4 kW seulement, l’électricitĂ© cessera de fonctionner jusqu’à ce que vous Ă©teignez l’un des appareils.
  • Plus la puissance de votre compteur Ă©lectrique est Ă©levĂ©e, plus vous dĂ©penserez en facture d’électricitĂ©.
  • Un four nĂ©cessite gĂ©nĂ©ralement entre 1,5 et 2,2 kW. Un kW correspond Ă  1000 W. VĂ©rifiez bien la puissance du four et la puissance de votre compteur afin d’éviter toute dĂ©ception ultĂ©rieurement.

Alternatives Ă  un four Ă©lectrique

Une alternative à un four électrique est un four à gaz. Le choix entre un four à gaz et un four électrique dépendra de vos préférences personnelles. La plupart des personnes sont habituées à un type ou un autre et achÚtent généralement des fours avec lesquels ils sont familiers. Il existe néanmoins plusieurs différences entre eux:

  • En termes de cuisson, le gaz a tendance Ă  crĂ©er un environnement de cuisson plus humide (la vapeur d’eau Ă©tant produite par combustion) alors que le four Ă©lectrique Ă©met une chaleur lĂ©gĂšrement plus sĂšche.
  • En termes de tempĂ©ratures, il est gĂ©nĂ©ralement plus facile de modifier le niveau de tempĂ©rature sur un four Ă  gaz , mais cet aspect Ă©volue avec la technologie. NĂ©anmoins, dans les fours Ă©lectriques, la tempĂ©rature est rĂ©partie plus uniformĂ©ment.
  • En termes de propretĂ©, le four Ă©lectrique est plus facile Ă  nettoyer qu’un four Ă  gaz.

Liens et sources complémentaires

FAQ

Qu’est-ce qu’une cuisson à convection ?

Il s’agit de fours qui utilisent des ventilateurs pour rĂ©partir la chaleur de maniĂšre homogĂšne. Ainsi, la nourriture cuit uniformĂ©ment et plus rapidement. Les aliments sont cuits de la mĂȘme maniĂšre, qu’ils soient proches des rĂ©sistances ou non. Ils ont tendance Ă  ĂȘtre plus coĂ»teux Ă©tant donnĂ© qu’ils incluent de meilleures fonctionnalitĂ©s, mais il existe Ă©galement des produits milieu de gamme. 

Un mini four est-il identique Ă  un four posable ?

Oui, ils sont appelĂ©s mini fours ou fours posables. À l’origine, ce type de four Ă©tait uniquement utilisĂ© pour faire rĂŽtir les aliments, mais de nos jours, il comprend de nombreuses fonctions. Ils intĂšgrent gĂ©nĂ©ralement une fonction gril, une minuterie et un rĂ©gulateur de tempĂ©rature. Sa capacitĂ© peut atteindre 45 litres et sa puissance peut monter gĂ©nĂ©ralement jusqu’à 3000 W. 

Existe-t-il des fours autonettoyants ?

Il existe des fours autonettoyants mais ceux-ci sont beaucoup plus chers. Le four Ă  pyrolyse est chauffĂ© jusqu’à 500 ÂșC, brĂ»lant les dĂ©chets alimentaires. Les utilisateurs doivent uniquement collecter les cendres par la suite. Le catalyseur (avec fonction de nettoyage catalytique) utilise la chaleur pour oxyder les dĂ©chets. Ils sont gĂ©nĂ©ralement recouverts d’un matĂ©riau catalytique qui absorbe la graisse et la saletĂ©. 

Comment puis-je optimiser l’utilisation du four Ă©lectrique ?

La cuisson au four Ă©lectrique prĂ©sente de nombreux avantages, mais l’un de ses grands inconvĂ©nients est la consommation d’énergie. Par consĂ©quent, nous considĂ©rons qu’il est important que vous suiviez une sĂ©rie de recommandations. Ci-dessous, nous vous prĂ©sentons une sĂ©rie de conseils utiles pour la cuisson au four Ă©lectrique : N’ouvrez pas le four pendant la cuisson. Gardez votre appareil propre, nettoyez bien la graisse restante. Éteignez-le cinq Ă  dix minutes plus tĂŽt et profitez ainsi de la chaleur rĂ©siduelle. Avant de cuisiner, assurez-vous que le four soit en bon Ă©tat (le ventilateur peut ĂȘtre en panne, par exemple). DĂ©congelez vos aliments la veille, si possible. Coupez les aliments en petits morceaux pour qu’ils cuisent plus rapidement.

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Dirigeant d'une petite entreprise bretonne spécialisée en plomberie et domotique. "Depuis quelques années, j'apporte mon expertise sur des articles de bricolage. Je rédige des avis et des critiques en tant que professionnel du secteur bricolage."
[Alexandre ne fait pas partie de la rédaction de BFMTV.com]

Alexandre Petrie
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