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Ce comparatif n’a pas Ă©tĂ© rĂ©alisĂ© par la rĂ©daction de BFMTV.com

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Les 7 meilleurs appareils Ă  raclette 2021

L’hiver au coin du feu ou Ă  la station de ski rime souvent avec une raclette partagĂ©e entre amis. Toutefois, certains fĂ©rus de raclette la consomment toute l’annĂ©e. La prĂ©paration de ce plat originaire de la Suisse nĂ©cessite un appareil bien spĂ©cifique. Son utilisation peut parfois ĂȘtre dĂ©tournĂ©e pour faire des crĂȘpes ou griller des lĂ©gumes. Quoi qu’il en soit, un repas prĂ©parĂ© avec un appareil Ă  raclette est souvent synonyme de moments joyeux. DĂ©couvrez notre guide comparatif rĂ©alisĂ© Ă  partir de tests et d’avis consommateurs, pour trouver le meilleur appareil Ă  raclette adaptĂ© Ă  vos besoins.

appareil Ă  raclette liste des meilleurs produits 2021

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Monique Dostie

Rédactrice spécialisée "Maison" et cuisiniÚre de métier. "Depuis plusieurs années, j'écris des avis sur des produits dans ces domaines. Mon métier et ma vie familiale sont ma source d'inspiration"
[Monique ne fait pas partie de la rédaction de BFMTV.com]

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Qu’est-ce qu’un appareil à raclette ?

Un appareil Ă  raclette est un appareil de cuisson principalement dĂ©diĂ© Ă  la cuisson de raclettes. Elles fonctionnent la plupart du temps avec une source d’énergie Ă©lectrique.

Les premiers appareils Ă  raclette Ă©taient composĂ©s d’une rĂ©sistance pour faire chauffer l’appareil ainsi que d’un socle pour faire fondre le fromage.

Aujourd’hui, les appareils proposĂ©s sur le marchĂ© sont plus fonctionnels et comportent diffĂ©rents accessoires et modes de cuisson.

Avantages et domaines d’application

La raclette est un plat convivial trĂšs apprĂ©ciĂ© durant l’hiver

La premiĂšre fonction de l’appareil Ă  raclette est de prĂ©parer la raclette, un plat traditionnel Suisse originaire du canton de Valais.

La raclette se compose de fromage fondu, de pommes de terre et de légumes au vinaigre. Toutefois, il existe des variantes de la raclette avec de la viande ou de la charcuterie, selon les régions de France ou de Suisse.

Les spatules, souvent fournies avec l’appareil Ă  raclette, permettent de rĂ©cupĂ©rer le fromage fondu.

L’appareil est souvent facile Ă  utiliser et Ă  nettoyer grĂące Ă  son revĂȘtement anti-adhĂ©sif. Certains disposent mĂȘme de plaques amovibles qui peuvent passer au lave-vaisselle.

Si les appareils traditionnels servaient uniquement Ă  faire fondre le fromage, certains modĂšles permettent de faire cuire la viande, les lĂ©gumes ou mĂȘme plus Ă©tonnement, des crĂȘpes. Il s’agit d’un appareil de cuisson trĂšs convivial puisque les aliments sont prĂ©parĂ©s sur la taille, au milieu des convives.

Ainsi, l’appareil Ă  raclette n’est pas de sortie uniquement durant l’hiver, mais il peut ĂȘtre utilisĂ© durant toute l’annĂ©e !

Quels types d’appareils à raclette existe-t-il ?

L’appareil à raclette traditionnel

L’appareil Ă  raclette traditionnel est un appareil convivial puisqu’il permet Ă  plusieurs personnes de faire fondre leur fromage en mĂȘme temps. On le retrouve souvent dans les restaurants. Ils sont souvent fournis avec une spatule pour racler le fromage.

L’appareil Ă  raclette Ă©lectrique

L’appareil Ă  raclette Ă©lectrique est l’un des appareils les plus vendus. Il offre une capacitĂ© de cuisson jusqu’à 10 personnes, c’est donc l’appareil idĂ©al pour les soirĂ©es en famille ou entre amis. Sa puissance permet de faire fondre le fromage rapidement et sa surface plane permet de garder les aliments au chauds.

Il est trĂšs simple Ă  utiliser et Ă  nettoyer.

L’appareil à raclette mini

Ce petit appareil est spĂ©cialement conçu pour une utilisation pour une Ă  deux personnes. Ainsi, c’est l’appareil idĂ©al pour les cĂ©libataires ou les couples. Si la plupart des appareils mini fonctionnent Ă  l’électricitĂ©, d’autres s’utilisent avec une bougie.

Ils sont trĂšs pratiques pour une utilisation occasionnelle.

L’appareil à raclette multifonctions

Cet appareil ressemble fortement Ă  l’appareil Ă  raclette Ă©lectrique. La diffĂ©rence est que l’appareil Ă  raclette multifonctions comporte une plaque ou un grill ou cuire de la viande, des lĂ©gumes ou encore, des crĂȘpes.Cet appareil est trĂšs populaire auprĂšs des particuliers.

Exemples d’évaluation de produits 

Notre test comparatif est réalisé à partir des avis des consommateurs. AprÚs avoir étudié les fonctionnalités de nombreux appareils, nous avons sélectionné pour vous les 5 meilleurs appareils à raclette.

Domo Raclette Grille

L’appareil Ă  raclette est traditionnellement utilisĂ© pour la prĂ©paration de ce plat Suisse

Le Domo Raclette Grille remporte la palme du meilleur appareil Ă  raclette d’aprĂšs notre comparatif des avis des consommateurs. Cet appareil est idĂ©al pour 4 personnes. Il possĂšde une plaque amovible trĂšs pratique. GrĂące Ă  son revĂȘtement antiadhĂ©sif, les aliments n’accrochent pas Ă  la plaque.

Les avis reçus aprÚs le test des consommateurs :

  • L’appareil est puissant
  • La plaque amovible facilite le nettoyage
  • Il est compact et facile Ă  ranger
  • Les patins se dĂ©tachent facilement

Bestron Mini Gril raclette

L’appareil Ă  raclette existe en petit format pour les couples ou les personnes cĂ©libataires

Le Bestron Mini Gril raclette est trĂšs facile Ă  utiliser. Cet appareil peu encombrant cuit le fromage, la viande et les lĂ©gumes en toute simplicitĂ©. Les aliments ne collent pas grĂące Ă  son revĂȘtement antiadhĂ©sif. C’est un appareil idĂ©al pour 2 personnes.

Les avis reçus aprÚs le test des consommateurs :

  • Excellent rapport qualitĂ©-prix
  • La cuisson est trĂšs rapide
  • 2 spatules sont fournies
  • Le cĂąble Ă©lectrique est un peu court
  • Le revĂȘtement de la plaque n’est pas durable

Princess Party Raclette

La raclette est un plat trĂšs convivial

Le Princess Party Raclette est un appareil facile d’utilisation. Il est trĂšs convivial puisqu’il peut ĂȘtre utilisĂ© par 8 personnes. Les spatules en bois sont incluses. Il chauffe trĂšs rapidement grĂące Ă  sa puissance de 1200 W. L’appareil est trĂšs facile Ă  nettoyer et certaines piĂšces peuvent passer au lave-vaisselle.

Les avis reçus aprÚs le test des consommateurs :

  • Bon rapport qualitĂ©-prix
  • Il chauffe rapidement
  • Le cĂąble Ă©lectrique est long
  • Il est facile Ă  nettoyer
  • Les coupelles sont petites

Tristar RA-2949

Il existe diffĂ©rents formats d’appareils Ă  raclette selon le nombre de convives

Le Tristar RA-2949 est un appareil Ă  raclette lĂ©ger et facile d’utilisation. Il comporte une plaque de grill amovible et il est fourni avec 4 coupelles pour le fromage. Son format compact est appropriĂ© pour une utilisation au camping.

Les avis reçus aprÚs le test des consommateurs :

  • Le format compact est trĂšs pratique
  • La grille est amovible
  • Bon rapport qualitĂ©-prix
  • La cuisson du fromage est un peu longue
  • Le revĂȘtement de la plaque est fragile

Princess Raclette

De nombreux appareils à raclette sont maintenant multifonctions et servent à la cuisson d’autres aliments

Le Princess Raclette est un appareil à raclette durable. Sa grande surface de cuisson est adaptée pour 8 personnes. Les 8 spatules en bois sont fournies. Il est facile à nettoyer grùce à ces piÚces amovibles. Il comporte 3 étages de cuisson.

Il peut ĂȘtre utilisĂ© pour cuire le fromage, des lĂ©gumes ou mĂȘme de la viande.

Les avis reçus aprÚs le test des consommateurs :

  • Il est facile Ă  nettoyer
  • Le design est Ă©purĂ©
  • Le cordon d’alimentation est long
  • Les aliments cuisent difficilement aux extrĂ©mitĂ©s de l’appareil

Les avantages et les inconvénients décrits dans les commentaires des clients 

Les spatules de l’appareil Ă  raclette servent Ă  y dĂ©poser le fromage

Notre test comparatif met en avant les avantages et inconvĂ©nients de ces appareils Ă  raclette, mĂȘme si les avis des consommateurs sur la question sont relatifs.

Les meilleurs avantages de ces appareils Ă  raclette selon le test des consommateurs :

  • L’appareil est puissant
  • La plaque amovible facilite le nettoyage
  • Il est compact et facile Ă  ranger
  • Il chauffe rapidement
  • Le cĂąble Ă©lectrique est long
  • Il est facile Ă  nettoyer
  • La plaque est amovible
  • Il est possible de passer des Ă©lĂ©ments au lave-vaisselle

Si  leur avis est relatif, les consommateurs ont communiqué plusieurs aspects négatifs aprÚs leur test :

  • Les patins se dĂ©tachent facilement
  • Le cĂąble Ă©lectrique est un peu court
  • Le revĂȘtement de la plaque n’est pas durable
  • Les coupelles sont petites
  • La plaque est abĂźmĂ©e aprĂšs plusieurs utilisations
  • Les coupelles collent aprĂšs le lavage
  • La cuisson est difficile sur les extrĂ©mitĂ©s de l’appareil
  • Le cĂąble d’alimentation n’est pas amovible

Les critùres d’achat d’un appareil à raclette

La puissance

La puissance de l’appareil est un critĂšre d’achat trĂšs important d’aprĂšs notre test comparatif. En effet, elle impacte la qualitĂ© et la rapiditĂ© de cuisson des aliments. Ainsi, lorsque la puissance est suffisante, la cuisson du fromage est homogĂšne.

Pour les appareils Ă  raclette multifonctions, la puissance est d’autant plus importante si vous souhaitez utiliser l’appareil pour cuire de la viande ou des lĂ©gumes.

Pour faire le meilleur choix possible, il est important de tenir compte du nombre de personnes Ă  servir. Ainsi, pour 3 Ă  6 personnes, une puissante situĂ©e entre 600 et 1000 W est suffisante. Au-delĂ  de 6 personnes, une puissance de plus de 1000 W et jusqu’à 1500 W est recommandĂ©e.

Le revĂȘtement

Le revĂȘtement de l’appareil est un critĂšre d’achat important Ă  prendre en compte. Les meilleurs appareil disposent d’un revĂȘtement antiadhĂ©sif. Ce dernier permet aux aliments de ne pas accrocher la plaque lors de la cuisson. Ainsi, le nettoyage est facilitĂ©.

Selon une enquĂȘte rĂ©alisĂ©e en 2019, 71 % des Français prĂ©fĂšrent la raclette Ă  la fondue

Les fonctionnalités

Si l’appareil Ă  raclette est avant tout utilisĂ© pour prĂ©parer la raclette, de nombreux modĂšles proposent des fonctionnalitĂ©s supplĂ©mentaires.

Ainsi, certains modĂšles font Ă©galement office de grill, de pierrade ou encore de crĂȘpiĂšre. L’appareil Ă  raclette peut alors ĂȘtre utilisĂ© toute l’annĂ©e pour cuire des lĂ©gumes ou des petits morceaux de viande de maniĂšre conviviale.

Le design et l’utilisation

Bien que ces aspects n’influencent pas la performance de l’appareil, ils ne doivent pas ĂȘtre nĂ©gligĂ©s lors du choix d’un appareil.

Il existe plusieurs formes et couleurs d’appareils selon vos prĂ©fĂ©rences.

D’aprĂšs notre test comparatif, il est conseillĂ© de veiller de certains Ă©lĂ©ments tels que les pieds antidĂ©rapants, la longueur du cĂąble d’alimentation, la prĂ©sence de poignĂ©es et de bouton marche/arrĂȘt pour faciliter l’utilisation de l’appareil.

Alternatives Ă  un appareil Ă  raclette

L’appareil Ă  raclette est l’appareil de prĂ©dilection pour la prĂ©paration de la raclette. Il est traditionnellement utilisĂ© pour la prĂ©paration de ce plat Suisse. Toutefois, il existe des alternatives pour la prĂ©parer.

Ainsi, il est tout Ă  fait possible de faire cuire le fromage et les pommes de terre au four, qu’il soit Ă©lectrique ou Ă  gaz.

Plus Ă©tonnant encore, il est possible de cuire les aliments au micro-onde. Si les aliments seront moins gratinĂ©s qu’avec l’utilisation d’un appareil Ă  raclette, il s’agit d’une bonne alternative pour prĂ©parer la raclette si vous ne possĂ©dez pas de l’appareil adĂ©quat.

Liens et sources complémentaires

FAQ

Comment choisir le meilleur appareil Ă  raclette ?

Il existe de nombreux modĂšles d’appareils Ă  raclette. Si certaines servent seulement Ă  prĂ©parer la raclette, d’autres ont Ă©galement de multiples usages.  Pour choisir le meilleur appareil Ă  raclette, il faut prendre en compte certains critĂšres comme la puissance, la capacitĂ©, le revĂȘtement, les fonctionnalitĂ©s mais aussi le design et l’utilisation. Ces critĂšres doivent ĂȘtre Ă©valuĂ©s en conjonction de vos besoins. Ainsi, une famille nombreuse n’aura certainement pas les mĂȘmes besoins qu’un couple sans enfants.

Que cuire dans un appareil Ă  raclette ?

Comme son nom l’indique, l’appareil Ă  raclette sert traditionnellement Ă  prĂ©parer le cĂ©lĂšbre plat Suisse et toutes ces variantes. Toutefois, selon les fonctionnalitĂ©s de l’appareil, il est possible de cuire d’autres aliments comme des lĂ©gumes, de la charcuterie, de la viande et mĂȘme des fruits de mer ! Dans certains cas, la surface de cuisson peut Ă©galement ĂȘtre utilisĂ©e pour faire des crĂȘpes ou des pancakes. L’appareil possĂšde parfois une plaque de cuisson qui peut servir de grill ou de plancha. Ainsi, l’appareil Ă  raclette, autrefois utilisĂ©e uniquement l’hiver, sert maintenant Ă  la prĂ©paration de vos repas toute l’annĂ©e.

Comment nettoyer un appareil Ă  raclette ?

Si les soirĂ©es raclettes promettent des bons moments partagĂ©s en famille ou entre amis, elles ne laissent pas votre appareil en reste. Fromage fond, taches de graisse et rĂ©sidus brĂ»lĂ©s peuvent mettre Ă  mal votre appareil. Ainsi, il est essentiel de bien l’entretenir pour qu’il reste propre et performant le plus longtemps possible. Pour cela, quelques rĂšgles s’imposent. La premiĂšre est de dĂ©brancher votre appareil avant de le nettoyer afin qu’il puisse refroidir. Ensuite, utilisez un chiffon doux ou une Ă©ponge non abrasive que vous trempez dans de l’eau chaude et savonneuse.  Frottez dĂ©licatement la plaque de cuisson et les coupelles. Si certains rĂ©sidus sont tenaces, n’hĂ©sitez pas Ă  utiliser du bicarbonate de soude afin de pouvoir Ă©liminer les graisses. Attention, ne frottez pas trop fort et n’utilisez en aucun cas une Ă©ponge abrasive sous peine d’abĂźmer le revĂȘtement de votre appareil. Certains modĂšles proposent des piĂšces amovibles qui passent au lave-vaisselle. Si cette option est intĂ©ressante, nous vous conseillons de toujours laver votre appareil Ă  la main pour garantir sa durabilitĂ©.

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