Le marché halal en plein boum

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En France, 60% des musulmans disent consommer systématiquement des produits halal. Un créneau porteur pour les industriels qui diversifient leurs gammes de produits alimentaires.
Publié le 17 février à 07h51mn
Auteur(s) : Emilie Helmstein, Baptiste Besson et Wayne Bertrand

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