Viande de cheval : Nestlé retire des plats de pâtes de la vente

Le groupe Nestlé retire de la vente des raviolis et des tortellinis au boeuf en Espagne et en Italie, car ils contiennent eux aussi de la viande de cheval.

A. G. avec AFP
Le 19/02/2013 à 6:11
Mis à jour le 19/02/2013 à 10:51
Du cheval se cache-t-il dans ces raviolis au boeuf ? (photo d'illustration) (HerryLawford)

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Le groupe Nestlé, n° 1 mondial de l'agroalimentaire, a annoncé lundi qu'il retirait de la vente en Espagne et en Italie deux plats présentés comme cuisinés au boeuf et qui contenaient de la viande de cheval.
    
Il s'agit de raviolis et des tortellinis vendus sous l'appellation Buitoni Beef Ravioli et Beef Tortellini. "Nous allons les remplacer par des produits dont les tests ADN ont confirmé qu'ils contenaient 100% de boeuf", ajoute le groupe.
    
Par ailleurs, un plat de lasagnes congelées destinées aux industries de la restauration, Lasagnes à la Bolognaise Gourmandes, produit en France, va également être retiré de la vente, poursuit Nestlé. La proportion de viande de cheval dans ces produits était supérieure à 1 %.

Lidl aussi retire des produits

"La sécurité alimentaire n'est pas en cause, mais le mauvais étiquetage de produits fait qu'ils ne remplissent pas les critères très stricts que les consommateurs attendent de notre part", insiste le groupe.
    
Le distributeur Lidl a lui aussi annoncé lundi avoir retiré de ses magasins en Suède, en Finlande, au Danemark et en Belgique, des plats dans lesquels de la viande de cheval a été trouvée à la place de boeuf.

Alors que les 27 Etats membres de l'Union européenne procèdent à des tests pour détecter la présence ou non de viande de cheval, le gouvernement français a autorisé lundi l'entreprise française Spanghero à reprendre une partie de ses activités après le retrait jeudi de son agrément sanitaire.

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