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Pourquoi un déficit de sommeil nous incite à manger plus?

Une bonne nuit nécessite au moins sept heures de sommeil.
 

Après une mauvaise nuit de sommeil, il est fréquent d'être davantage tenté par de la nourriture grasse. Qu'est-ce qui explique ce phénomène et comment le conjurer ? Des chercheurs suédois apportent la réponse.

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