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Maladie de Charcot: un régime alimentaire riche en fruits et légumes limite la sévérité des symptômes

Les fruits et légumes ont des antioxydants variés qui ralentissent le processus de vieillissement et préviennent les maladies dégénératives.
 

Des chercheurs américains révèlent pour la première fois que les aliments comme les fruits et légumes sont associés à une progression moins grave de la sclérose latérale amyotrophique (SLA) ou maladie de Charcot. Leur importante quantité d'antioxydants serait utile pour limiter sa progression.

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