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Sauce poulette pour sublimer vos plats (vidéo)

Envie de cuisiner une sauce poulette facilement ? Découvrez les techniques pour réussir cette délicieuse sauce avec notre recette de cuisine.

Apprenez à préparer une délicieuse sauce poulette dans les règles de l’art en suivant notre vidéo.

Ingrédients :

50 cl de fond blanc de volaille 25 cl de crème liquide 2 jaunes d’œufs

Les étapes pour préparer une sauce poulette :

1. Dans une casserole, versez le fond blanc de volaille et la crème. Faites réduire de moitié à feu moyen.

2. Assaisonnez et retirez du feu.

3. Ajoutez les jaunes d’œufs et mélangez vivement. La sauce poulette est prête !

Alors, facile ? Donnez vos impressions sur la recette pour préparer une sauce poulette et partagez cette fiche pratique sur les réseaux sociaux.

LIENS ANNEXES : Découvrez d’autres recettes de sauces en vidéo :

Comment faire une sauce teriyaki pour un repas japonais ? (Vidéo)

Comment faire une sauce au vin blanc pour un repas chic? (Vidéo)

Comment faire une sauce tartare pour accompagner des fish & chips? (Vidéo)

Mise en ligne le 29/09/2015

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