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Quand le snacking haut de gamme s'intègre au patrimoine gastronomique – 26/10

A la pause déjeuner, de plus en plus de Français commencent à opter pour le snacking haut de gamme. Avec l'émergence de la mode bio et le retour du fait maison, ce type d'alimentation répond au mode de vie rapide des clients mais aussi à leur recherche de qualité. On y propose, par exemple, des lunch box de luxe à base de produits bio. A l'inverse d'un restaurant classique, le sandwich, lui aussi, est revisité en version luxe. - Avec: Sébastien Rival, directeur associé chez Akrame Power. - C'est votre vie, du mercredi 26 octobre 2016, sur BFMTV.

Mise en ligne le 26/10/2016