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Paris: des poules pour éliminer les ordures

Exit les poubelles, place aux poulaillers et basse-cour, même dans la capitale. Un restaurateur parisien dispose d’une vingtaine de poules pour éliminer ses ordures et les restes de ses clients. L’animal est omnivore, c’est-à-dire qu’il mange tout ce qu’on lui donne. Cela fait moins de gaspillage et de bons œufs frais en échange. Cette initiative est plutôt bien perçue par les Parisiens.

Mise en ligne le 07/03/2016

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